重庆本味鲜香餐饮管理有限公司

重庆本味鲜香餐饮服务有限公司：是一家专业从事美食研发、推广和培训为一体的综合性 服务公司；公司位于“美食之都”重庆市观音桥红鼎国际大厦，紧邻观音桥美食街，公司教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大，以独特创新的培训模式，为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。公司培训的项目有：一、烤全羊、烤羊腿、烤羊排、手撕烤兔、北京烤鸭。二、麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、牛油火锅、清油火锅、三鲜火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅、小火锅。三、羊肉羊杂汤、简阳羊肉汤、隆昌羊肉汤。四、美蛙鱼头火锅。五、冷锅鱼（鱼火锅）、片片鱼。六、重庆麻辣烫、串串香。七、重庆麻辣香锅、麻辣干锅。八、重庆烧鸡公、鸡公煲。九、重庆冒菜、成都冒菜、四川冒菜。十、万州烤鱼培训、纸上烤鱼、纸包鱼。十一、 重庆小面、红烧牛肉面、泡椒鳝鱼面、杂酱面、肥肠面。十二、精品卤菜、凉菜、十三、精品川菜系列：回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧牛肉、泡椒肥肠、鱼香肉丝、东坡肘子、泡椒猪肝、蚂蚁上树、水煮鱼、凉拌鲫鱼、跳水兔、仔姜鸭。十四、羊肉米线、水城羊肉粉、砂锅米线培训、过桥米线。十五、煲仔饭培训、石锅拌饭、蛋包饭、咸肉... [详细介绍]